角館・武家屋敷通りで安藤醸造社長が教える!体験付き・秋田の発酵食講座
角館・武家屋敷通りで安藤醸造社長が教える!体験付き・秋田の発酵食講座

角館・武家屋敷通りで安藤醸造社長が教える!体験付き・秋田の発酵食講座

創業170年の老舗「安藤醸造」の社長から直々に発酵食文化とその奥深さが学べる特別な体験です。

また、「安藤醸造」スタッフによる「寒こうじ」を使った発酵食作り体験付きで、使い方やおすすめ食材なども聞くことができます。

イベント情報

開催日時

令和7年1月~3月の土曜日(要予約)

 
開催場所

旧石黒(恵)家(秋田県仙北市角館町表町上丁1)

 
アクセス情報

秋田自動車道 協和I.Cから車で約30分
JR角館駅から徒歩約13分

 
料金

3,400円/1人

 
お問い合わせ先

一般社団法人 仙北市農山村体験推進協議会 0187-43-2277

 
公式URL https://www.asoview.com/item/activity/pln3000041680/