創業嘉永6年。これまで培ってきた技術を受け継ぎながら、時代に合った秋田の味をつくり続けている安藤醸造。製造品目は味噌、醤油、漬物など。本店内、東北最古ともいわれる「座敷蔵」「文庫蔵」は当時のまま残されており、座敷蔵は冠婚葬祭の場として今なお使われ続けています。見学可。
住所 | 仙北市角館町下新町27 |
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アクセス情報 | JR秋田新幹線「角館駅」から徒歩約15分 |
電話番号 | 0187-53-2008 |
お問い合わせ | 安藤醸造 |
営業(開店)時間 | 8:30~17:00 |
公式URL | https://www.andojyozo.co.jp/ |