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草木ももとせは、「暮らすように土地を楽しむ」をコンセプトに、何気ない日常を楽しんでいただくための宿です。昔ながらの仕込みを守る味噌・醤油の醸造元が2軒残り、歴史のある古民家が残る岩崎地区。そこで、かつて4軒あった酒蔵のうちの一つ「峰廼旭酒造」の当主が使用していた高橋家住宅を一棟貸しの民泊施設として使用しています。
明治時代の趣を残しながら、現代的な住心地にリノベーション。1階はオープンキッチンが主役の住空間です。2階は寝室フロアで、昔ながらの製法でつくった藁床の畳が清々しい和室が大小2つあります。建築当時の意匠をできる限り残しながら、寒さや暑さの影響を最小限にして快適にお過ごしいただくための断熱工事を施しています。寝具は快適な睡眠のために、天然素材をふんだんに使用した京都の老舗店IWATA製を採用。日本製の木製家具を中心にコーディネートしています。
宿内の道具はデザインの美しさや使い心地の良さで、ちょっと気分の上がるものをセレクト。道具やインテリア、ソファなどの家具、寝具なども使って試して、気に入ったものはオンラインショップもしくは店頭でお買い求めいただけます。